Vitivinicola La Tordela

Vitivinicola La Tordela

Vitivinicola La Tordela
Indirizzo: Via Torricella, 1

24060 Torre de' Roveri (BG)
Telefono: 035 580172

Fax 035 580172

VALCALEPIO ROSSO RISERVA D.O.C.

Ottenuto da uve Merlot e Cabernet Sauvignon coltivate nel comune di Torre de'Roveri. Le uve sono vinificate separatamente e successivamente, nel corso dell'inverno, viene effettuato il taglio di tipo bordolese. L' attenta selezione delle uve, l'accurata fermentazione a temperatura controllata e il lungo affinamento di tre anni in botti in rovere di Allier hanno portato ad ottenere questo vino dal colore rosso rubino, dal profumo fruttato con sentori speziati e vanigliati, dal gusto asciutto e sapido di grande struttura.
0,75 cl. e 12,50% Vol.

VALCALEPIO BIANCO D.O.C.

Questo vino bianco viene prodotto con uvaggio di Pinot Bianco e Pinot Grigio ottenuto da una coltivata nella fascia collinare bergamasca in Comune di Torre de' Roveri. Vino dal delicato profumo fruttato e dal sapore secco e mandorlato che ben si adatta agli antipasti, primi piatti e piatti di pesce. Servire a 10/12°C.
0,75 cl. e 11,5% Vol.

VALCALEPIO ROSSO D.O.C.

Questo vino viene prodotto con un taglio a freddo di Merlot e Cabernet Sauvignon ottenuti da uve coltivate nella fascia collinare bergamasca in Comune di Torre de' Roveri. Al bouquet presenta una dosata mescolanza di aromi vanigliati con profumi freschi e fruttati. Per il suo sapore deciso ed asciutto si abbina perfettamente ad arrosti di carne rossa, cacciagione e selvaggina. Si consiglia di stappare qualche ora prima e di servire a 20°C.
0,75 cl. e 12% Vol.

MOSCATO PASSITO D.O.C.

Da un raro vitigno autoctono, il Moscato di Scanzo, si produce questo vino, sicuramente tra i grandi passiti italiani.
Le uve, dopo la raccolta, vengono appassite a lungo, da uno a due mesi, su graticci in locali condizionati. Il vino ottenuto è di colore rosso rubino brillante, con riflessi ambrati, profumo intenso con sentori di rosa, salvia e spezie. L’elevata gradazione e il residuo zuccherino in equilibrata armonia ne fanno il classico vino da conversazione.
Servire a 18 C°.