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Tornano i corsi gratuiti del Consorzio Tutela Valcalepio!
La degustazione in Valcalepio: Incontri Tecnici Informativi di Enologia.
5 Serate all'insegna del vino: Fondamenti di Analisi Sensoriale, Spumanti, Bianchi, Rossi, Passiti, tante degustazioni e una visita conclusiva in cantina.
A guidare le varie lezioni enologi e professionisti del settore che condivideranno con i partecipanti curiosità e informazioni sul mondo del vino!
 
Cosa aspettate?
Il corso inizia Mercoledì 6 giugno!
 
Per iscrizioni e informazioni: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
 
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EBBENE SI: E' di nuovo quel periodo dell'anno ... Vinitaly è alle porte!

Come da tradizione, il Conosrzio Tutela Valcalepio ti aspetta a Verona dal 15 al 18 aprile 2018 per intrattenerti e raccontarti qualcosa di nuovo sulla realtà bergamasca.

Lo stand consortile: ci troverai al PALAEXPO LOMBARDIA spazio B8 e non temere ... saremo riconoscibili!

Apriremo la fiera DOMENICA 15 APRILE alle ore 10,30 con un grande brindisi benaugurale alla presenza del Giupì e de la Margì che, te lo diciamo in caso tu non fossi bergamasco, sono le maschere ufficiali di Bergamo.

Ci saranno loro, in carne ed ossa!
Come abbiamo fatto?
Ma grazie alla collaborazione con il Ducato di Piazza Pontida ... e tieni le orecchie ben dritte perché prossimamente ci saranno interessanti (e decisamente bergamasche) novità!

Altro evento clou del nostro Vinitaly sarà la presentazione di "Valcalepio Ieri, Oggi e Domani" al pubblico della fiera (vedi, questo te lo avevamo già anticipato qualche riga fa!!!) LUNEDì 16 APRILE 2018 alle ore 15.

Ma non è mica finita qua!

Ogni giorno organizzeremo due degustazioni nel nostro stand: una dedicata ai Vini di Bergamo e una dedicata ai vini vincitori del 13° Concorso Enologico Internazionale "Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme".

Per quanto riguarda i vini di Bergamo il programma prevede
* una degustazione guidata dei Passiti (DOC e DOCG) di Bergamo Domenica 15 aprile 2018 alle ore 17;
* una degustazione guidata degli Spumanti Terre del Colleoni DOC Lunedì 16 aprile 2018 alle ore 10.30;
* una degustazione guidata degli Incroci (Manzoni 6,0,13 e Terzi n.1) Terre del Colleoni DOC Martedì 17 aprile 2018 alle ore 10,30;
* una degustazione guidata di Valcalepio Rosso Riserva
DOC Mercoledì 18 aprile 2018 alle ore 10,30;

Ma parliamo dei Vincitori di Emozioni dal Mondo 2017.
Abbiamo organizzato:
* una degustazione guidata degli vini vincitori del Concorso Enologico Internazionale "Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme" prodotti nei Balcani Domenica 15 aprile 2018 alle ore 15;
* una degustazione guidata degli vini vincitori del Concorso Enologico Internazionale "Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme" prodotti sui Colli Berici ed Euganei Lunedì 16 aprile 2018 alle ore 17;
* una degustazione guidata degli vini vincitori del Concorso Enologico Internazionale "Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme" prodotti in Sicilia Martedì 17 aprile 2018 alle ore 15;
* una degustazione guidata degli vini vincitori del Concorso Enologico Internazionale "Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme" prodotti in Cina Mercoledì 18 aprile 2018 alle ore 15.

 

CALENDARIOVINITALY2018 VALCALEPIO


Ma come si fa a partecipare alle degustazioni?
Semplice: scrivi una mail e ci dici quando sarai in fiera e a che degustazioni vuoi partecipare e noi ti segniamo nell'elenco, così sei sicuro di trovare posto (LE DEGUSTAZIONI SONO GRATUITE E A NUMERO CHIUSO!) Oppure passi dallo stand a Vinitaly e ti segni sul magico foglietto con i nomi!

 

 

 

Il nuovo libro del Consorzio Tutela Valcalepio "VALCALEPIO IERI, OGGI E DOMANI" è in stampa!
 
Il progetto di questo volume nasce nel 2013, per celebrare i 40° del Consorzio Tutela Valcalepio e il 16 MARZO celebreremo la conclusione di questo ambizioso progetto e l’inizio della vita di questo nuovo capitolo della storia del Valcalepio.
 
Il titolo scelto è già di per sé un’anticipazione del contenuto: "VALCALEPIO IERI, OGGI E DOMANI" si divide in tre parti. Una prima sezione è stata dedicata al passato del Valcalepio, alla nascita della DOC e del Consorzio ed è raccontata attraverso le parole e i ricordi di chi ha vissuto in prima persona quel periodo e le immagini d'epoca. 

La seconda sezione è incentrata sull'oggi, su quello che il Consorzio Tutela Valcalepio ha fatto negli ultimi anni e continua a fare per la tutela e la salvaguardia del marchio del Colleoni. Si parla di eventi, fiere, manifestazioni e grande spazio è stato dato alle immagini più o meno recenti.

Ultima, ma non certo per importanza, la parte dedicata al futuro: quel domani che solo le aziende del Consorzio possono rappresentare. Una sezione davvero importante che resterà come testimonianza di chi ha deciso di "metterci del suo", di partecipare attivamente alla storia del Vino di Bergamo e a Bergamo.
 
Abbiamo anche voluto inserire una ricca sezione appendici con tutti i disciplinari di produzione aggiornati, una speciale bibliografia dedicata ai volumi incentrati sul vino a Bergamo e una cronologia dell'enologia bergamasca (unica nel suo genere).
Un progetto ambizioso, frutto di molta fatica ma che si prospetta carico di soddisfazione e che non vediamo l'ora di potervi presentare dal vivo per sentire anche la vostra opinione.
 
Ecco perché abbiamo pensato di organizzare una grande presentazione a Bergamo per "VALCALEPIO IERI, OGGI E DOMANI”.
 
Vi aspettiamo per raccontarvi qualcosa in più su questo specialissimo volume e per confrontarci con voi (e magari anche per un brindisi celebrativo!) VENERDI' 16 MARZO alle ore 16.30 presso la SALA TRAINI del BANCO BPM di Bergamo, che grande sostegno ha scelto di dare a questo volume, per la presentazione ufficiale.
 
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Le aziende della Valcalepio vi aspettano per degustazioni e vendita vini dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00.
 
Ecco le Cantine:

AZ. AGR. IL CIPRESSO
Tel. 035.45.97.005
Via Cerri, 2 - 24020 Scanzorosciate (BG)
 
AZ. AGR. MAGRI SERENO
Tel. 035.66.42.89
P.zza Alberico Da Rosciate, 2 - 24020 Scanzorosciate (BG)
 
LOCATELLI CAFFI SCO. AGR.
Tel. 035.83.83.08
Via Aldo Moro, 4 - 24020 Chiuduno (BG)
 
CANTINA SOCIALE BERGAMASCA
Tel. 035.95.10.98
Via Bergamo, 10 - 24020 San Paolo D'Argon (BG)
 
AZ. AGR. LA ROVERE
tel. 035.4528972
Via G. B. Marchesi, 18 - 24060 Torre dè Roveri (BG)
 
AZ. AGR. MEDOLAGO ALBANI
tel. 035.942022
Via Redona, 12 - 24069 Trescore Balneario (BG)

 
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Il 13° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” è ormai alle porte: venerdì 20 ottobre 2017, infatti le commissioni si riuniranno per degustare i campioni in concorso e selezionare i vincitori.

A due giorni dall’evento ecco tutti i numeri di Emozioni dal Mondo 2017.

Oltre 200 i vini in concorso per quest’anno, inviati da 25 Paesi nel mondo. Al Concorso di quest’anno saranno rappresentati l’Argentina, l’Australia, l’Austria, il Canada, la Cina, la Croazia, la Germania, la Grecia, Israele, l’Italia, la Macedonia, Malta, la Moldavia, il Perù, la Repubblica Ceca, la Romania, la Russia, la Serbia, la Slovacchia, la Slovenia, gli Stati Uniti, il Sud Africa, la Turchia e l’Ungheria.

30, invece, le nazioni di provenienza dei degustatori convocati il prossimo 20 ottobre presso la Corte Berghemina del Castello di Pagazzano per le degustazioni. Tecnici e giornalisti che arriveranno a Bergamo dall’Argentina, dall’Austria, dalla Bulgaria, dalla Cina, dalla Colombia, dalla Corea del Sud, dalla Croazia, dalla Francia, dalla Germania, dal Giappone, dalla Grecia, da Israele, dall’Italia, dalla Lettonia, da Malta, dalla Moldavia, dal Perù, dalla Polonia, dal Regno Unito, dalla Repubblica Ceca, dalla Repubblica Slovacca, dalla Russia, dalla Serbia, dalla Slovenia, dalla Spagna, dal Sud Africa, dalla Svezia, dalla Turchia e dall’Ungheria.

74 i giudici convocati per la degustazione a porte chiuse che, come da regolamento OIV sono per il 51% di formazione tecnica e per il 51% di provenienza straniera. Nelle file dei giudici sono stati convocati enologi ed enotecnici, giornalisti della stampa cartacea e del web e alcuni blogger.

7 le giurie composte da 10 o 12 membri per una degustazione che terrà impegnati gli ospiti durante tutta la mattinata di venerdì prossimo.

2 le visite ad aziende del territorio bergamasco previste all’interno del ricco programma di attività: il giovedì pomeriggio visita e degustazione presso il Birrificio Artigianale Otus di Pedrengo; il venerdì pomeriggio, invece, visita e degustazione presso la nuova cantina e il nuovo showroom dell’Azienda Agricola Il Cipresso di Scanzorosciate.

5 i relatori internazionali che si alterneranno nel corso del Convegno sul tema “Bevi il Tuo Territorio e Sarai Sano!” in programma per sabato 21 ottobre 2017 presso la Sala Mosaico della Camera di Commercio di Bergamo (ingresso libero aperto al pubblico).

6, infine, le Aziende del Consorzio Tutela Valcalepio che prenderanno parte alla speciale edizione di BereBergamo organizzata con il patrocinio del Comune di Bergamo nella cornice della Sala di Porta Sant’Agostino a Bergamo Alta in occasione dell’apertura del banco d’assaggio dedicato ai vini vincitori del 13° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insiemesabato 21 (15- 19) e domenica 22 (11-19) ottobre 2017.

I Valcalepio DOC e i Terre del Colleoni DOC della Cantina Sociale Bergamasca, del Cipresso, della Tordela, di Medolago Albani, di QuattroErre e di Tosca faranno da cornice e padroni di casa ai premiati internazionali del Concorso.

Non ci resta, ora, che attendere lo svolgimento della manifestazione per scoprire tutti i vincitori.
Per essere sempre aggiornati basterà seguire l’hashtag ufficiale della manifestazione #emozionidalmondo o consultare il sito www.emozionidalmondo.it
 
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“Bevi il Tuo Territorio e Sarai Sano”: a “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” si parlerà del legame tra vino, territorio e salute con esperti internazionali.

Si preannuncia ricco di spunti interessanti e innovativi il Convegno Tecnico Scientifico che, come da tradizione, concluderà il 13° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme”.

Sabato 21 ottobre 2017 alle ore 9,00 presso la Sala Mosaico della Camera di Commercio di Bergamo saranno presentati cinque interventi che ruoteranno intorno allo stretto legame che intercorre tra vino, territorio e salute.

Ad aprire i lavori la professoressa Rachel Radmilli del dipartimento di Antropologia dell’Università di Malta con un intervento dal titolo “Vino: la negoziazione del gap tra natura e cultura”.

A seguire un innovativo punto di vista sulla relazione vino-salute: il Professor Kevin Schembri del Dipartimento di Genetica e Comunicazione Cellulare dell’Università di Malta esporrà una relazione sul tema “Xenohormesis e altri benefici del mangiare locale”.

L’interazione tra il microcosmo del terroir e il microcosmo umano: un beneficio per la salute?” è il titolo scelto dal professor Pierre Courjault-Radé del dipartimento di Geoscienza ambientale dell’Università degli Studi di Tolosa.

Il dottor Gianpaolo Braceschi del Centro Studi Assaggiatori di Brescia relazionerà sul tema “Come misurare la coerenza sensoriale dei vini con il territorio” fornendo l’interessante punto di vista dell’analisi sensoriale sulla questione.

Andrea Casadei di Grow The Planet presenterà in anteprima il progetto Valcalepio Wine Ambassador.

A conclusione ai presenti verrà offerta un’occasione imperdibile: la presentazione in anteprima e direttamente dall’autore del nuovo testo del Professor Mario FregoniLe viti native americane ed asiatiche. Prontuario dei Portinnesti e delle varietà”.

Al termine del convegno verranno ufficializzati i vini vincitori del 13° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme”.

La partecipazione all’evento è gratuita e il convegno è aperto al pubblico.

Per essere sempre aggiornati basterà seguire l’hashtag ufficiale della manifestazione #emozionidalmondo o consultare il sito www.emozionidalmondo.it
 
 
 
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Le aziende della Valcalepio vi aspettano per degustazioni e vendita vini dalle 10.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 18.00.
 
Ecco le Cantine:

AZ. AGR. IL CIPRESSO
Tel. 035.45.97.005
Via Cerri, 2 - 24020 Scanzorosciate (BG)
 
AZ. AGR. MAGRI SERENO
Tel. 035.66.42.89
P.zza Alberico Da Rosciate, 2 - 24020 Scanzorosciate (BG)
 
LOCATELLI CAFFI SCO. AGR.
Tel. 035.83.83.08
Via Aldo Moro, 4 - 24020 Chiuduno (BG)
 
CANTINA SOCIALE BERGAMASCA
Tel. 035.95.10.98
Via Bergamo, 10 - 24020 San Paolo D'Argon (BG)
 
AZ. AGR. TOSCA c/o Polisena "L'altro Agriturismo"
Via Ca' di Maggio, 333
24030 Pontida (BG)
tel 035/795841
 
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A poco più di quindici giorni dalla kermesse bergamasca che da tredici anni a questa parte riunisce a Bergamo vini Merlot, Cabernet e loro tagli dai quattro angoli del mondo sono state rese note le location che ospiteranno gli oltre 60 ospiti italiani e stranieri coinvolti nelle degustazioni. (iscrizioni ancora aperte fino al 10 ottobre 2017)

“Come da tradizione abbiamo voluto mostrare ai nostri giudici un aspetto di Bergamo poco conosciuto in Italia e nel mondo” ci ha raccontato il direttore del Concorso, l’enologo Sergio Cantoni. “Fuori da Bergamo sono in pochi a conoscere la ricchezza che la terra orobica offre per quanto riguarda i castelli. Abbiamo ospiti che ogni anno ci raccontano di rimanere sempre stupiti dalla quantità e varietà di castelli che Bergamo e il suo territorio offrono. E a noi di Emozioni dal Mondo piace continuare a stupirli. Ecco perché quest’anno li porteremo a Pagazzano”.

Ad ospitare le degustazioni delle commissioni chiamate a valutare i campioni del Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” sarà infatti il prossimo 20 ottobre la Corte Berghemina, location d’eccellenza che affaccia sul recentemente restaurato Castello di Pagazzano. Un luogo in grado di unire nella stessa location l’antico fascino del castello e i comfort delle moderne attrezzature.

Ma gli organizzatori hanno pensato anche al pubblico: SABATO 21 OTTOBRE 2017 e DOMENICA 22 OTTOBRE 2017, infatti, verrà aperto al pubblico un banco d’assaggio dedicato ai vini vincitori del 13° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” in un’altra location storica d’eccezione: la Sala posta sopra Porta Sant’Agostino in Bergamo Alta.

Il Banco d’assaggio dei vincitori, che sarà accompagnato da una speciale edizione di BereBergamo e vedrà quindi affiancarsi ai vini medagliati da Emozioni dal Mondo anche quelli delle aziende del Consorzio Tutela Valcalepio, aprirà al pubblico Sabato 21 ottobre dalle 15 alle 19 e Domenica 22 ottobre dalle 11 alle 19.

“Un’ottima occasione per degustare vini che difficilmente si incontrano sul nostro mercato orobico ma anche per scoprire qualcosa di nuovo sul Vino di Bergamo, il nostro Valcalepio” ha sottolineato il Presidente del Consorzio Tutela Valcalepio, Emanuele Medolago Albani. “Da sempre il Consorzio offre il suo appoggio a Emozioni dal Mondo e anche quest’anno siamo lieti di fare da padroni di casa a questi vini prodotti davvero ai quattro angoli del globo”.

“Il banco d’assaggio conclusivo e aperto al pubblico ci dà l’occasione di poter essere utili ad amici che da sempre ci sono vicini” conclude il Presidente di Vignaioli Bergamaschi, Marco Bernardi. “Le offerte libere che verranno versate per accedere alle degustazioni, infatti, verranno interamente devolute alla Onlus NEPIOS, partner storico della nostra manifestazione e realtà davvero importante del nostro tessuto sociale cittadino”.

Per essere sempre aggiornati basterà seguire l’hashtag ufficiale della manifestazione #emozionidalmondo o consultare il sito www.emozionidalmondo.it
Tanto è l’entusiasmo che si respira nel quartier generale del 13° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” per il rinnovo della collaborazione con l’IPSSAR di San Pellegrino Terme.

Una partnership, quella con l’Istituto Professionale di Stato per i Servizi Alberghieri e la Ristorazione, nata oramai cinque anni fa e che ha regalato grandi soddisfazioni a tutti gli attori coinvolti.

“Emozioni dal Mondo nasce per noi come strumento per comunicare il nostro territorio” afferma il direttore della manifestazione, l’enologo Sergio Cantoni, “ e siamo sempre lieti di supportare gli enti e le istituzioni che decidono di voler essere coinvolti nel progetto insieme al Consorzio Tutela Valcalepio e a Vignaioli Bergamaschi. Poter aprire le porte del mondo dei Concorsi Enologici Internazionali ai ragazzi che in futuro sognano di lavorare in quest’ambito è per noi un onore.
Siamo anche ben consapevoli dell’importanza del ruolo che gli chiediamo di compiere e per questo non smettiamo mai di ringraziare il corpo docenti che si rende disponibile a fornire quante più competenze di settore possibile ai ragazzi che prendono parte alla manifestazione”.

All’interno del Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” in programma per il prossimo 20 ottobre 2017, in particolare, i ragazzi e le ragazze dell’IPSSAR di San Pellegrino Terme saranno incaricati delle attività di ricevimento degli ospiti nazionali e internazionali, dell’assistenza alle commissioni di degustazione e del servizio dei campioni in concorso.

Per informazioni sul concorso è disponibile il sito www.emozionidalmondo.it (iscrizioni aperte fino al 10 ottobre 2017) mentre per tutti gli aggiornamenti vi invitiamo a seguire i profili Facebook e Instagram di Emozioni dal Mondo e l’hashtag #emozionidalmondo.
 
 

Il simposio tecnico scientifico conclusivo del 13° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” si svolgerà sabato 21 ottobre 2017 presso la Sala Mosaico della Camera di Commercio di Bergamo, come da tradizione.

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