Live dalla fiera per il terzo giorno di Vinitaly.
Dopo la giornata di ieri, ricca di incontri e di sorprese, oggi non sarà certo da meno.
Il bomber dell’Atalanta Denis e le ragazze del Bardolino Calcio sono stati nostri graditissimi ospiti e si sono prestati a foto e autografi.
Grande il successo dell’incontro con il direttore generale Sanna e l’onorevole Arnoldi accolti con entusiasmo dalle donne del Valcalepio, che gli hanno anche omaggiato le spille del Colleoni, simbolo del Consorzio.
Oggi i nostri cuochi sono già al lavoro per preparare la polenta live in fiera.
Gli chef che oggi reinterpreteranno i piatti della tradizione bergamasca saranno quelli della Famiglia Frosio(Posta di Sant’ Omobono Terme con Petronilla Frosio e Frosio di Almè con Paolo Frosio) . Il piatto del giorno è la polentina di farina bergamasca con taleggio della Valle Imagna e guancialino (qui nello stand abbiamo già l’acquolina in bocca!).
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Vi aspettiamo per trascorrere una piacevole giornata in Piazza Valcalepio (Pala Expo Lombardia spazi B7-C7)
